Sunday, 1 December 2013

Sirloin steak with mushroons potatoess and platano.

Uma entrada leve e perfeita para abrir o apetite.





Delicioso Sirloin servido com pure de batatas e espinafre e un doce sabor da banana macho.

Otima opcao para um almoco em familia e entre amigos.








Para complementar e fechar com chave de ouro
Mousse de chocolate na medida certa.



Local- RANCHO CUERNAVACA - 

Saturday, 7 September 2013

ces't tre tre bon!



Eles estão nos cardápios  dos restaurantes elegantes ou não da Franca.
E são razão para uma conversa quase que a noite toda
sobre a gastronomia francesa, mediterrânea, ou chinesa.
O cheirinho do alho e da manteiga contribuem fortemente para degustar
 e depois repetir, um, dois, três ou mais.
Los escargots.
ces't tre tre bon!
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Thursday, 18 April 2013

 
 Let us live and  eat in peace and good fellowship, for when God sends the dawn, he sends it for all"

 Sancho Panza, 1602

Sunday, 3 March 2013

Cuisine Judaica

As olivas encontramos em  todos os lados, na mesa, nas arvores,nos aperitivos e a verdura era sagrada, começando pelo café da manha.

As verduras são as mesmas do Brasil e  México, mas o modo de preparo diferencia e no final o sabor 
é extraordinário. Há pratos similares no Brasil, porém não são servidos com o mesma tradição. Resultado de dez dias em Israel, comemos demasiado e desfrutamos absolutamente tudo.